Forum
zurück
Antwort erstellen

15.06.2009   09:55:44   - Pralinentorte

Anita

Hallo guten Tag, in einer Konditorei habe ich vorrige Woche ein Stück Pralinentorte gegessen.War wohl Buttercreme mit zerkrümelten Pralinen und Plätzchen so eine Art Resteverwertung, aber super lecker. Oben auf der Torte war eine Marzipandecke mit Schokolade. Nun möchte ich gerne wissen wie man die Creme macht. Vielen lieben Dank Anita


e-mail senden
15.06.2009   16:43:57   - Re: Pralinentorte

Knöchelmann

Hallo, zuerst einmal,eine Trüffel oder Pralinentorte wird mit gehackten Pralinen gemacht.Zur Creme: Butterkrem mit flüßiger Kuvertüre verfeinern, bis es nach Pralinencreme schmeckt. Es muß intensiv nach Schokolade schmecken. Gutes gelingen.


e-mail senden

zurück