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15.02.2008   00:50:36   - Butterkrem glattstreichen

Hausner

Hallo, ich backe sehr gerne und dekoriere auch einige Torten, allerdings meistens mit Sahne. Hier kann man das Tortenmesser naß machen und bekommt so die Sahne auf der Torte ganz glattgestrichen. Wie geht das bei Butterkrem? Hier habe ich keine Erfahrung. Gruß Hausner


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15.02.2008   11:14:38   - Re: Butterkrem glattstreichen

Knöchelmann

Hallo, es gibt zwei Möglichkeiten: 1) Das messer etwas warm machen. 2) den Butterkrem etwas warm machen, aber nur für den Glattstrich.


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