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31.01.2006   22:49:12   - Prinzregententorte

Renata

Herr Knöchelmann können sie mir bitte ein Rezept für die Prinzregententorte schicken. Vielen Dank.


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04.02.2006   14:28:03   - Re: Prinzregententorte



Hallo Renata, Hier ein Rezept für Prinzregententorte. 6 Eiweiß mit 50gr. Zucker steif schlagen. Ebenfalls 6 Eigelb mit 100gr. Zucker aufschlagen. Eiweiß unter die Eigelbmasse heben und 100gr. Mehl, 50 gr. Weizenpuder gesiebt unter die Eiermasse heben. Von dieser Masse werden 7 dünne Böden gebacken. Backzeit 8-10 min. bei 200°C. Mit Schokoladenbutterkrem zusammensetzen und mit Schokoladenglasur überziehen. Wenn Sie noch Fragen haben, dann einfach hier melden.


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