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21.08.2012   12:08:38   - Schokoladenglasur

Chrisie

Hallo zusammen! Kann mir jemand sagen wie ich eine richtige Schokoglasur machen kann? Die Glasur soll sich nach Abkühlung noch schneiden lassen!!! Soll Kokosöl rein? Wenn ja, wie viel und wie? Danke für Eure Hilfe!


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22.08.2012   11:21:26   - Re: Schokoladenglasur

Knöchelmann

Wenn Sie Schokoladenglasur im Supermarkt kaufen, geben Sie etwas Biskin oder Palmin hinzu. Nicht mehr als 20%. Nachdem die Glasur fest ist, mit einem heißen Messer die Torte einteilen.


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